Christmas Spice Tea Lights

I'm not much for scented candles. They can't be too over powering as I'm likely to get a migraine. 

I did try these ones from Coles. They have a really subtle Christmas scent but when lit, you can hardly smell anything... Will try them again - without the Air Con on... Maybe that will help lol

Jag är inte så mycket för doftljus. Om de doftar för mycket är det risk att jag får migrän. Jag provade dessa från vårt typ ICA. De doftar juligt i förpackningen, men ger inte ifrån sig särskilt mycket doft när de är tända... Ska nog prova igen - utan AC:n på. Det kanske blir bättre då hihi

It's the crazy season...

Oh, how I love when the packaging of food items are christmassy!

This is Pauls Christmas Pure Cream.

It's the only cream here in Australia that is similar to the cream in Sweden - I find the rest have too many additives - and we are not a big fan of those in this household!

♥♥♥

Å, vad jag gillar när matvaruprodukterna börjar bli juliga!

Här har vi Pauls julgrädde.

Det är för övrigt den enda grädden här i Australien som liknar svensk vispgrädde - de andra har alldeles för mycket tillsatser... och det gillar vi inte här i detta hemmet!

Julintervju

Om det är nån som missat min julintervju på HittaJulklappar.nu så har jag lagt upp den här nedan: 

Below is an interview with me on the Swedish Christmas page, HittaJulklappar.nu (Find Xmas Presents) 

Swe-Aussie X-mas – En svensk jul i Australien

•  INTERVJUER JULBLOGGAR, JULKLAPPSBLOGGEN
• KOMMENTERA

Pernilla har flyttat till Australien och är således en julbloggare i exil. På bloggen Swe-Aussie X-mas får man följa hur ett svenskt-australienskt julfirande går till.

Berätta lite kort om dig själv för hittajulklappar.nu’s besökare. Hur kommer det sig att du började blogga om julen?

Jag heter Pernilla, är gift och har två svensk-australiska barn, Jonah är 10 och Lily är 7.

Jag saknade den svenska julen efter åtta år i Australien, så jag började blogga 2009. Nu har jag varit här i 15 år och bloggar fortfarande!

Vad är det roligast att skriva om?

När det dyker upp Nordiskt/Skandinaviskt julpynt här i Australien, julutbudet på IKEA och när jag får svenska jultidningar hemifrån.

Älskar att julbaka så det bloggar jag ofta om!

Vad finns det för likheter och skillnader mellan ett svenskt och ett australiensiskt julfirande?

Största skillnaden är så klart vädret – Vi har högsommar och det är väldigt varmt och fuktigt. När jag flyttade hit i dec 2001 var det den varmaste sommaren på 100 år. Vi hade över 40°c på juldagen. I vanliga fall brukar temperaturen ligga på 30-35°c här i Brisbane. Jul firas ofta utomhus med barbeque eller på stranden. Maten har varit traditionellt engelsk, men mer och mer går det mot seafood – räkor och annat smått och gott. Julen firas på juldagen, Christmas Day. Julafton är en helt vanlig arbetsdag. Affärerna är öppna till midnatt på julafton ifall man glömt köpa nån julklapp.

Som svensk tycker jag att det är viktigt att julpynta i varje rum. Det ska kännas att det är jul med julgardiner, julmattor och kuddar. Jag har märkt att australierna inte tycker att det är lika viktigt, kanske beror det på att de spenderar mer tid utomhus? En julgran är ibland det enda juliga hos dem. Det är viktigare att pryda utsidan på huset med en massa ljusslingor. Det är nåt som jag tycker är mysigt, att bege oss ut i den ljumma kvällsvärmen och kolla in hus som är jättepyntade på utsidan – verkligen fascinerande!

Likheterna är att det är en stor familjehögtid och att många försöker ta några dagar ledigt. Det är tiden på året då skolbarnen har sitt sommarlov på 6-7 veckor.

Det är svårt som svensk eller skandinav att hitta den riktiga julkänslan. Det spelar nog ingen roll om du bott här i evigheter eller bara några år. Är det varmt, soligt och somrigt så känns det inte som jul, oavsett om det står i kalendern att det är den 24 december! Julen ska vara vit, kall och snöig – en riktig Norrlandsjul!

Hur får du inspiration till dina blogginlägg?

Den mesta inspirationen kommer nog inifrån, men jag gillar traditionella julfilmer som Fanny och Alexander. En gammaldags jul ska det vara, med härlig julmiljö!

Jag hittar mycket inspiration i svenska julmagasin – jag sparar alla och tar fram dem varje jul, år efter år.

Följer du andra julbloggar? Någon speciell du vill tipsa om i så fall?

Jag följer en del svenska julbloggare och nån australisk också. Jag tycker alla har nåt juligt som faller mig i smaken.

När på året börjar du fundera kring julen och julklappar, och när börjar du julpynta hemma?

Jag tänker alltid på julen och ser alltid framemot september när IKEA fyller hyllorna med julgrejor. Det är en höjdpunkt under året! Andra butikskedjor börjar också tidigt med julen och det tycker jag är helt ok! Jag börjar julpynta i slutet på november. Fyller år den 25:e, men efter det datumet är det fritt fram!

Vilket är ditt bästa julminne?

Mitt bästa julminne är när jag som 9-10 åring fick julaftonens sista julklapp, en Kånkenryggsäck, och min mamma hade fyllt den med en massa små julklappar!

Vilken är den bästa respektive sämsta julklappen du har fått?

Oj, den sämsta julklappen har jag nog förträngt… Den bästa julklappen var att min mamma kom hit och firade jul för ett par år sedan!

Vad tror du blir årets julklapp 2016?

Ingen aning, faktiskt! Det blir väl nåt husgeråd som man egentligen inte behöver, men köper/får ändå.

Vilka är dina bästa tips för att hitta bra julklappar?

Vara ute i god tid – helst köpa under hela året och lägga undan. Då slipper man julstressen!

Första Advent - First Sunday of Advent 2016

Holy moly... First of Advent is here! I'm frantically cleaning the house to make it somewhat ready for the holidays. So much to do - so little time! It's definitely the best time of the year, but I've got so much on my plate...

Later on today, we'll light the first candle of Advent. 

See you soon!

***

Himmel och pannkaka, första advent är allaredan här! Jag städar o har mig, försöker få huset någorlunda rent och fint inför den kommande högtiden. Den här tiden på året är verkligen den bästa, men det känns som om jag har alldeles för mycket att göra...

Senare idag ska vi tända det första ljuset i vår adventsljusstake.

Vi ses snart igen!

Brisbane Christmas tree is being lit - julgranen tänds inne i Brisbane!

På fredag den 25:e november tänds juleljusen på den stora granen inne i Brisbane! Det är också för övrigt också min födelsedag, så det känns extra speciellt ☺Som jag kanske har sagt innan - jag julpyntar inte före min föelsedag, men efteråt är det fritt fram!

* * *

On Friday the 25th of November, it's a big event in Brisbane - the Christmas season starts with turning on the Christmas lights on the big Christmas tree at King George Square. The 25th is also my birthday so it feels extra special. I've probably mentioned it before - I never put up any Christmas decor before my birthday, but afterwards it's ok to start in our house - full steam ahead!

Photos from Visit Brisbane

A Netflix Christmas

I started out my Hallmark Christmas marathon with Angel of Christmas.

...and I totally adore the log cabin - so Christmasy!

My second movie was Once Upon a Holiday

I finished my Christmas marathon with Christmas With The Kranks. I enjoyed all three movies - plenty of Christmas spirit to go around. I think three movies in a row is kind of enough. Too much Hallmark is not a good thing lol 

Hade en julmaraton med julfilmer från Netflix igår och idag... Riktigt mysiga filmer med en massa julkänsla! Hann med tre stycken innan det blev för mycket Hallmark. Det får ju finnas gränser haha.

Just 5 Fridays until Christmas!

Bara 5 fredagar innan julen är här - både roligt och aningen skrämmande... Har tappat lite av min julgnista, men hoppas den kommer tillbaka snabbt som 17!

Only 5 Fridays until Christmas - both exciting and scary at the same time... I've lost some of my Christmas spark, but hoping it will return real soon!

Nothing beats the Perfect Aussie Christmas...

The Christmas Aldi Commercial...

 

Aldi, vår tyska matvarukedja har kommit ut med en lustig liten julreklamvideo. Det handlar om Amerikanare som kommer till Australien och säger att vår aussie jul inte är lika bra som deras, men i slutändan ändrar de åsikt - Nothing beats the perfect Aussie Christmas! Vad tycker ni? Jag gillar amerikanarnas matchande jultröjor, men det är ju bara för att jag är en sån julnörd haha

☺☺☺

Aldi, our grocery store chain from Germany came out with this Christmas commercial the other day. Americans arriving in Australia claiming their Christmas is better than the Aussie one. At the end they change their mind - Nothing beats a perfect Aussie Christmas! What did you think? I love the matching christmas jumpers... lol Only because I'm such a Christmas nerd haha

A Variety1 Christmas

Variety 1 är en sån där "allt-möjligt-affär",

typ svenska Galne Gunnar, 

som förmodligen inte finns längre.

På Variety 1 kan man hitta allt från heminredning, till hårshampo, pyssel, barnböcker, mobilladdare, kaffemuggar, doftljus och en hel uppsjö med partygrejer - sorterade i regnbågens alla färger vilket faller mig i smaken!

Julgrejerna hade så smått kommit fram - personalen plockade upp dekorationer och annat när jag var där och smygfotade 😀

♥

Variety 1 is a discount store with and endless amount of stock, everything from decor, coffee mugs, mobile phone chargers, shampoo, arts n craft, kids books, scented candles to party supplies, mind you the party aisles have everything colour coordinated!! Me like ☺

When I went to Variety 1 the other day, the staff was busy unpacking Christmas. I was able to take some sneaky photos when they weren't looking lol

Haha...

Scandi-känsla!

Scandi feel!

Favoritdekorationen i metall.

Den fick faktiskt följa med hem ☺

Köpte även en annan grej, men den visar jag en annan dag!

♥

This metal Christmas tree is my favourite decoration 

from Variety1.

It actually got to come home with me ☺

I bought another thing too,

but I'll show that another day!

Både metall och rött-och vitt

Söta kökshanddukar 

Dessa metalldekorationer är stora och det är tänkt att man ska ha dem på väggen!

Julkulan är min favorit

Wall decorations in metal,

they're quite large.

I like the bauble the best.

Smygtitt på Variety1... Mer kommer - A Xmas sneak peek

Smygtitt på Variety1s julutbud

En blandad kompott.

Mer kommer senare - håll utkik!

* * *

A sneak peek

Xmas at Variety 1 discount store

I'll show more soon - stay put!

Where Christmas comes for Christmas

This is the story of saving Christmas by returning a fallen star to the night sky. 

Join Elf, Reindeer, Angel and Mouse as they help Santa find 

his way to Australia.

The Christmas Magazine 2016

Häromdagen dök den äntligen upp, jultidningen från England, 

The Christmas magazine. Ni fattar att portot var dyrt, va?!

Har beslutat att inte köpa några jultidningar från Sverige i år. Har ju som sagt en hel del tidningar från tidigare år, en hel drös egentligen... Jag köper nog bara några engelska tidningar som dyker upp i januari. Det får räcka.

Ok, återgår till The Christmas Magazine - Tre jultidningar i en, 

plus två ark med julpapper och juletiketter

Julbak

Julmålarbok

En härlig blandning av allt som hör julen till!

♥♥♥

The Christmas Magazine arrived in the mail the other day, all the way from the UK. You can imagine the cost of the postage, right?! Anyway, I've decided not to buy any Christmas magazines from Sweden this year and only buy a few British ones at our News Agency. I have plenty of awesome magazines from previous years.

So, back to The Christmas Magazine - three magazines in one packet with a couple of sheets with wrapping paper and Christmas gift tags. Very Christmassy, indeed!

Saffranskladdkaka

Supersmarrig kladdkaka med saffran och en liten touch av vit choklad.

Ca 10 bitar

½ g saffran (1 pkt)
1 msk vodka eller konjak
100 g smör
100 g vit choklad, grovhackad
2 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl

Lingongrädde
3 dl vispgrädde
2 msk strösocker
2 dl lingon, frysta & tinade

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Låt saffranet ligga i vodkan eller konjaken i ca 15 min.

2. Smörj en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter.

3. Smält smöret i en kastrull och rör ner saffransblandningen. Blanda ner chokladen tills den har smält.

4. Rör ihop ägg och strösocker i en skål. Rör ner smörblandningen och sikta ner vetemjölet. Häll smeten i formen.

5. Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 15 min, den ska vara lite kladdig. Låt kakan svalna i formen.

6. Vispa grädden med strösockret och vänd ner lingonen. Servera kakan med en klick lingongrädde.

Källa: Tidningen Hembakat

Den här kladdkakan måste jag bara prova på till jul, eller kanske t o m till Första Advent. Advent är ju inte så långt borta... Hjälp! Men, visst håller ni med... ? Kladdkakan med saffran ser både julig och otroligt smaskig ut!

* * *

For me saffron is one of the most amazing spices on the planet.
Here's a recipe of a saffron cake I will try to make closer to Christmas.

Saffron cake with a hint of white chocolate
0.5 g of saffron (1 packet)
1 tablespoon of vodka
100 gram butter
100 gram white chocolate, coarsely chopped
2 eggs
200 ml caster sugar
200 ml flour

Lingon berry jam
300 ml cream
2 tablespoons of caster sugar
200 ml of frozen, but thawed lingon berries,  (or cranberries)

Oven 175°c/347F
Let the saffron soak in the alcohol.
Spread small amount butter inside a spring form,
24 cm in diameter.
Melt the butter and pour in the saffron mix.
Let the chocolate melt in the same pan. Stir together.
Stir eggs and sugar together in a bowl.
Pour in the butter/saffron/chocolate mix. Stir.
Sift the flour into the bowl. Mix all together.
Pour it all into the spring form.
Approximately 15 minutes in the oven, in the middle.
Cake should be a bit sticky.
Let the cake cool down in the spring form.
Whip the cream, add the sugar and slowly mix in the berries.
Serve the cake with the cream.
Enjoy.
♥
This recipe is originally Swedish
and I know some of you have different measuring systems.
Hopefully you can find a conversion chart online!
Good Luck,
and please let me know if you try making it!

Gather Round... It's Christmas at Hyperdome Shopping Centre

För några dagar sedan nämde jag att tomten är på väg till vårt Shopping Centre, The Hyperdome... Visst verkar det mysigt?! Det är inte så långt kvar nu - på lördag dyker både tomten och hans fru upp. Det blir nog kul för både stora och små!

* * *

A few days ago I mentioned that Mr and Mrs Claus will make an appearance at our local shopping centre, The Hyperdome.  Exciting for big and small! 

Christmas movies galore

Our local DVD shop is closing down and at the moment they have a huge sale on. I found a whole bunch of Christmas movies for next to nothing! Ho Ho Ho... ☺ Looking forward to a movie night!

♥ ♥ ♥

Vår lokala DVD-butik ska stänga för gott så just nu har de utförsäljning. Hittade en hel drös med julfilmer och de kostade inte många ören! Ska bli skoj att kolla igenom dem närmare jul!

Tomen kommer... Santa's coming!

Santa is coming to Logan Hyperdome Shopping Centre!

12 November 2016

Walked through our shopping centre the other day and spotted this built up Christmas area. So pretty... Christmas trees, reindeer and plenty of Christmas feel! On Saturday the 12th, Santa will make an appearance and have Morning Tea with the Kids Club at the Hyperdome - and with plenty of activities for the little ones. Click here for more info.

It's started to look a lot like Christmas... 

* * *

Tomten kommer till vårt shoppingcenter lördagen den 12 november!

Gick igenom vårt shoppingcenter häromdagen och upptäckte detta julparadis. Julgranar, renar och en himlarns massa julkänsla. Lördagen den 12:e kommer tomten och hälsar på samt har förmiddagsfika med shoppingcentrets barnklubb - samt bjuder på en massa aktiviteter för de små. Klicka här för mer information.

Det börjar likna jul... Är det inte härligt?