Jul, julbord, allt om julen...

Hittade en mysig julsida som heter "Jul igen". Där kan man hitta allt och lite till!!

Pyssla pyntet till granen

Gör eget julgranspynt tillsammans med barnen.
Förbered gärna pysslet med lite mysstämning med ljus, saft, bullar ock kakor.
Eller varför inte bjuda på lite provsmakning av julgodiset.
Stjärnor, hjärtan, kulor och snögubbar, äntligen står julgranen där i all sin prakt.
Familjen har pysslat tillsammans under mörka vinterkvällar. Enkelt, roligt och med massor av julstämning.

Idé: Citrus Press
Foto: Per Kjærby, Christina Bull

Källa: Aftonbladet Hem & Trädgård


Mallar till pyntet hittar du här!

Jul på Jotex

Mysig juldekor på Jotex! ...Nu sitter jag här o drömmer mig bort igen ;-)

Real Group - Sprakande Julmedley (Christmas medley)

Julutmaning 2

• Skulle du kunna tänka dig att jobba på julafton? Nej...
• Bakar du något till jul? vad? Brukar baka pepparkakor, lussebullar och andra kakor...plus julgodis! ...får se vad jag orkar med i år... ;-)
• Vilket föredrar du, lussekatter med eller utan russin? Med...
• Vill du ha egenproducerat julgodis eller köpt? Både och...
• Knäck eller ischoklad? Knäck!
• Hur ser din adventsljusstake (den man tänder varje söndag) ut? Bronsfärgad med nån slags australisk mossa i (Grandpa's beard) plus röda ljus...
• Som fönsterprydnad stjärna eller elljusstake? Både och.
• Vill du ha julkort med brevbäraren eller som e-post? Både och...
• Vilka färger har ni till jul? Klassiskt röd/grön/vit? Guld/isblå?...eller vad? Rött och vitt...men även blå/silver i vissa rum. Mest rött, måste jag erkänna.
• När julpyntar du hemma? Börjar börja runt 1:a advent...
• Har varje julprydnad sin bestämda plats år ut och år in? De flesta saker har sin plats, men jag ändrar om ibland...
• Vad bara MÅSTE hänga/finnas i granen? Julgransljus och kulor...
• Har du ett färgtema i granen? Röda dekorationer på vit gran...
• Levande gran eller plastgran? Fint med både levande gran och tall. Numera har jag vit plastgran som jag tog med mig från Sverige, men vi har även två gröna plastgranar ...varav en med kottar på!
• Hur ser din julfrukost ut? Risgrynsgröt och vörtbröd med skinka!
• Brukar du göra något aktivitet på julafton, t.ex. gå en promenad, spela sällskapsspel osv. ? Promenad efter maten hemma i Sve... här är det alldeles för varmt med en prom på julaftonen. Brukar gå o titta på folks Christmas lights på kvällen när det blivit lite svalare...
• Dricker ni köpeglögg eller hemmagjord? Köpeglögg...
• Vilken glögg brukar du dricka på jul om ni köper den? Den glögg vi får tag på från IKEA...
• Vad av dessa saker brukar ni ha i glöggen, mandel, hasselnötter eller russin? Skållad mandel och russin...
• Finns det någon frukt som är ett MÅSTE till jul? Clementin, nektariner och torkade dadlar...
• Vilken är din favoritjulskiva? En riktig jul - The Real Group... plus en massa andra jul CD:s som min Pappa brände åt mig när jag flyttade till Australien...
• Vilken är din favoritjullåt? Vet inte... finns så många fina!
• Vad skulle du inte vilja vara utan på julbordet, vad är ett absolut måste? Inlagd sill, julskinka, kalvsylta, köttbullar och julmust...
• Nämn tre rätter du lagar helt själv till julbordet? Inlagd sill, kalvsylta och ugnsbakad skinka
• Föredrar du vörtbröd med russin eller utan? Med...
• Risgrynsgröt eller Ris à la malta? Risgrynsgröt med en massa mandlar!
• Vill du ha dopp i grytan eller inte på julbordet? Inte...
• Dricker du julmust eller mumma till julbordet? Julmust...har aldrig testat mumma...
• Vilket är ditt bästa julrecept som du har fått av din mamma eller svärmor? Från Mamam har jag fått recept på inlagd sill och julgodis...
• Tittar du varje år på Kalle´s julafton? Nej, inte sedan jag flyttade till Australien. I Sverige var det tradition att äta julbord och då var Kalle alltid på.
• Vilken snutt är favoritsnutten ur Kalle´s julafton? Tomtens verkstad...
• Brukar du titta på Kan du vissla Johanna? Nej...
• Har du sett Karl-Bertil Jonsson´s jul? Ja. Varje år... och nu har jag den inspelad på video så det finns ingen ursäkt att inte kolla trots att man befinner sig på andra sidan jordklotet! Plus att den finns på http://www.youtube.com/
• Har ni tomte hemma? Nej...
• Köper du julklappar till många? Ca 6-7 st som mest, vissa år mindre...
• Tycker du att det skall vara julklappar till alla eller bara barnen? Till alla, men mest till barnen...
• Tycker du att julklapparna skall vara inslagna i affären eller vill du göra det själv? Jag vill slå in paketen själv dan innan julaftonen...
• Färgglatt eller enfärgat julklappspapper? Helst brunt omslagspapper med rött band... eller juligt fint!
• Roligast att få i sin julklapp? Något man önskar sig... och nåt som har en tanke bakom...
• Vad skulle den ultimata julklappen vara till dig i år? Att kunna bygga in vår carport så att vardagsrummet blir ännu större och sätta in vår öppenspis (härligt på vintern) där... plus bygga en veranda på framsidan... Stora presenter på önskelistan i år ;-)

Julutmaning 1

Har sett denna utmaning i olika julbloggar... Ok, min tur nu!

• Alkoholfri glögg eller glögg med alkohol? Både och...
• Egen pepparkaksdeg eller färdigköpt? Egen...
• Kokt julskinka, ungsbakad skinka eller kanske rentav ingen julskinka alls?Ugnskokt...
• Glittret i granen, horisontellt eller vågrätt? Horisontellt...
• Dopp i grytan, eller inte? Inte...
• Tomten kommer med klappar eller klapparna ligger under granen? Under granen är mysigare...
• Rim på klapparna eller bara juletikett? Juletikett...
• Jenny Nyström-jul eller amerikansk jul? Svensk-australisk...
• Fira jul hemma eller hos någon annan? Julafton hemma och Christmas Day hos svärföräldrar...
• Lussebulle eller pepparkaka? Både och...
• Knäck med mandelhack i eller utan? Utan...
• Carolas eller Mariah Careys julsånger? Carolas, om jag måste välja, annars traditionell julmusik med inslag av kyrkokör... Stämningsfullt!!
• Äta först och klappar sen, eller klappar först och äta sen? Äta först och klappar sen på julafton och tvärtom på Christmas Day...
• Julstjärnor eller hyacinter?Julstjärnor... (konstgjorda, men fina!)
• Julgranen in i stugan den 23:e eller granen in långt innan det? Runt 4:e Advent eller lite innan...

Rachel Ashwell Shabby Chic: Festive Decoration & Entertaining DVD

Inhandlade denna DVD förra julen. Det är en mysig DVD, speciellt om man är intresserad av "Shabby Chic-stilen" där gammalt och nytt mixas i en härlig blandning.

DVD:n kan bl a hittas på Amazon.com

Rachel Ashwell guides you through the fun and whimsy of decorating for the holidays and special events throughout the year. Her keen sense of keeping a lookout for everyday items lets her create and personalise her gifts, often without the fret and frenzy of last minute shopping. From creating special cards or elegant ribbons that adorn her packages, she mixes the new with the old to create her signature Shabby Chic touch. Rachel also guides you through planning a beautiful table for a special event. She takes a themed approach in planning her table from the initial choice of colors and fabric to the final elegant presentation, the end result is magnificent. Whether decorating for the holidays, creating personalised gifts or planning special tables for her family and guests, Rachel show you how easy it is to create the Shabby Chic look with energy to spare.

Julstämning från Panduro Hobby

I Panduros julkatalog kan ni finna fint julpyssel.
Många fina idéer och tips i den vanliga katalogen också... ♥

Drömmer mig bort...

Tänk att det ska var likadant varje år... Jag får sån otrolig hemlängtan när det börja närma sig jul. Nu är det inte ens november, men ändå... Jag går in på nätet o kollar utbudet från Ellos, Hemtex, Haléns, Åhléns, Indiska, Cellbes och nu även Balders Hage Diversehandel (Tack till Snöflingans Julblogg!)... och drömmer mig bort. Här kan jag sitta i timtal... Jag tror att nästa gång det blir en sverigeresa så måste det bli kring jul!!

Ingen julmust på IKEA i år...

Var en sväng till IKEA idag... skulle se om det kommit in nåt mer spännande på matfronten. Passade på att fråga tjejen i kassan om julmusten skulle komma in snart, men fick till svar att försäljningen av julmust förra året hade gått dåligt i hela Australien och därför skulle de inte sälja julmust mer... Att jag inte föll ihop på fläcken!! - Hade det inte hjälpt alls att jag köpt 24 flaskor à 50cl??

Åkte till Scandinavian Bakery som ligger nära IKEA och hörde med ägarinnan ifall hon skulle ta hem nån julmust i år... Jajamensan! ...men bara 24st 50cl flaskor eftersom hon inte fått alla sålda förra året i o m att IKEA också sålt dem... När hon nu hörde att IKEA inte skulle sälja i år, så sade hon att hon skulle försöka beställa fler! Av hennes 24 flaskor beställde jag 15, kände att jag inte kunde vara för "greedy" och köpa alla... De kostar ju $3.20 per styck också, vilket är runt 17-19kr per flaska!!

Börjar fundera hur jag ska kunna lösa detta dilemma till nästa år... Julmust-essens till en Soda Stream maskin, kanske??

Juldekorationer från Kmart

Juldekorationer från BIG W

5 veckor till Advent...

Bara 5 veckor kvar till Första Advent... Det känns som om tiden rusar iväg. Sommarvärmen verkar redan vara här, även om det bara är vår här i Australien. Tror jag måste lyssna på lite traditionell julmusik snart så jag kommer i stämning!

Advent betyder som alla vet ankomst. Här i detta huset är det en annan ankomst vi väntar på just nu, nämligen bäbis nr 2 ;-) Är 38v+2 dagar gravid just nu, så vår lil'angel ♥ dyker nog upp alldeles snart!

Recept på Kryddkakor

Kryddkakor är min favoritkaka på julen. Det var min Pappas också. Det är en väldigt ”sockrig” kaka, så man äter inte så många åt gången… om man inte är ett kakmonster ;-)

Kryddkakor

150 g margarin
4½ dl socker
4½ dl vetemjöl
1 äggula
1½ tsk sirap
1½ tsk bikarbonat
1½ tsk kanel
1½ tsk vaniljsocker
1½ tsk kardemumma

Alla ingredienser blandas i en mixer.
Rullas i längder och skärs i bitar.
Tryck mönster på tvären med en gaffel.

Ugn: 150° ca 20 min

6 veckor till Advent ♥

Tänk att det bara är 6 veckor till Första Advent... ♥

Det dröjer inte länge innan adventsljusstakar och stjärnor pryder våra fönster. Här är det ju inte så vanligt med såna traditioner, men tack vare oss invandrare och IKEAs influenser kan man se en o annan ljusstake/stjärna här och där.

Här är det mer tradition att dekorera husen med diverse ljusslingor och andra dekorationer. Kommunerna brukar alltid anordna årliga tävlingar i de olika förorterna så man åker omkring och kollar in olika områden. En del tar tävlingarna så seriöst att de börjar förbereda 3-6 månader innan det är dags!

Allers Julmagasin

På tisdagkväll 22:45 australisk tid dyker min Mamma upp här "down under"... och med sig i bagaget har hon Allers Julmagasin! Vilken lycka ♥ Hade egentligen beställt den från en bekant i Skåne, tillsammans med ett gäng andra jultidningar, men eftersom Mamma dyker upp innan de andra tidningarna kommer ut i affären känns det som ett smart drag att låta henne ta med den på flyget!

Jag har inte träffat min Mamma sedan januari 2008 så det kommer att bli otroligt skoj att träffa henne igen - lagom till nedkomsten av bäbis nr 2. Min Pappa dog två månader innan Jonah föddes 2006 så han är alltid med oss - en ängel som håller koll på saker o ting ♥

Julböcker

Jag tog fram o kollade i mina julböcker idag... Tänk så många fina böcker det finns! Jag har egentligen ingen favorit, men "Petters och Lottas Jul" har otroligt fina illustrationer... "Tomtar i Myrom" har jättefina akvarellmålningar...

Det är alltid kul att läsa om "Den svenska Tomten". När mina barn blir lite större kommer jag förmodligen att införa som tradition att läsa ur både "De vackraste julsagorna" och "Julberättelser... stjärnorna glittra och glimma" - en härlig blandning av traditionella sagor och berättelser.

I "Alla Barns Jul" finns sagor, sånger, verser, pynt, julklappar, rim, recept. lekar...

Boken "Trevlig Helg" är fylld av alla våra kända och okända högtider - seder och traditioner förr och nu samt en blandning av sagor, sånger, psalmer, verser, pyssel, lekar, recept...

Julvisa

Nu står jul vid snöig port,

klappar på och myser:

"Kära barn, släpp in mig fort!

Här står jag och fryser.

Se, min korg är full och tung!

Båd' åt gammal och åt ung

har jag gåvor rara.

Får jag hos dig vara?"

"Ja, kom, kära jul!"

Zacharias Topelius

Marsipangodis

Nu är det julgodis som gäller för mig... Kunde inte låta bli att inhandla lite marsipangodis igår när vi var på Aldi. Dessa finnas att köpa från och med 15 oktober och så långt lagret räcker...

Tre olika sorter kunde man se i reklambladet - Marsipan med mörk choklad, mjölkchoklad överdragen med nougat inuti samt mjölkchoklad och rom-russin marsipan - såna juliga smaker! Den med mörk choklad var redan slutsåld. Tur att det finns fler affärer i vårt område! Vi har 20 Aldi-affärer, från ca 3km till 37km ifrån oss, så nån lär ha mer marsipangodis ifall jag blir sugen!!

Vad har ni för favorit julgodis??

69 dagar kvar till jul...

Dagarna rullar på... snart är julen här. Det är bara 69 dagar kvar.
Här blir det bara varmare o varmare... Vi har haft +33° i dagarna... så långt ifrån Sveriges väder man kan komma!

Ska åka o handla på vår tyska lågpriskedja Aldi senare idag. Aldi kan man väl jämföra med tyska Lidl som finns i Sverige. De brukar ta hem härligt nougat- och marsipangodis till jul. Enligt deras reklamblad som kommer ut varje vecka har godiset redan kommit! Den tyska nougaten är lika god som Odense nougat som man inte kan få tag på här, så det är ett bra substitut! Jag brukar frysa ner en hel del så jag har till eventuell bakning... eller så slinker en och annan ner i magen i väntan på julen ;-)

Julstjärna

Inhandlade två konstgjorda röda julstjärnor när vi var på IKEA häromdagen. De ser snudd på äkta ut... De blir fina till Advent!

Ett vitt alternativ fanns också, men jag tycker att röda julstjärnor ser mer juligt ut - i alla fall i mitt hus!

De hade även vackra krukor i olika material som skulle passa...

Ska försöka hålla mig till Första Advent och börja pynta lite smått då...

Lussekatter

Tänk, det är mindre än två månader till Lucia. Wow, snart är det dags att börja baka årets lussekatter... Saffransdoften kommer att sprida sig i hela huset!

Kommer ihåg Luciadagen 2003. Min man och jag hade dagen innan landat i Sverige och vi befann oss i Kungsbacka på västkusten. På Luciamorgonen singlade snöflingorna ner som på beställning! Härligt, härligt... ♥

Inlagd sill

Så länge jag kan minnas har alltid sillen stått brevid mig på julbordet. Får jag bara sill, så klarar jag mig!

Denna sill gör jag till jul, påsk och midsommar... eller när andan faller på och jag längtar otroligt mycket efter sill och potatis, vilket kan hända när som helst under året!


Koka ihop:

2dl socker
½dl ättiksprit (12%-ig)
1½dl vatten
½tsk krossade vitpepparkorn
2tsk krossad kryddpeppar
1st lagerblad
5st kryddnejlikor


Låt svalna

Varva sillen med rödlök

Låt detta dra i 1-2 dygn


♥ Smaklig måltid ♥

Hagel...

Igår hade vi åska o hagel - det närmaste snö man kan komma i våra subtropiska trakter... Tyvärr såg jag ingen nederbörd för vi var inne på IKEA o kollade igen, men det var ett rejält oljud på andra våningen eftersom det är plåttak. Mer julsaker hade kommit in! Julbockar och andra halmsaker stod fint på hyllorna. Undra när julmusten kommer... ♥

Pomander

Doftande apelsiner med kryddnejlikor hör verkligen julen till!

Foto: Sofia Partanen/Epoch Times

Min halmbock...

När jag flyttade hit till Australien i dec 2001 hade mitt stora flyttlass redan anlänt. Min Pappa hade hjälpt mig, tillsammans med en snickare, att bygga en 6 kubikmeter stor trälåda som jag fyllde med allehanda pinaler - därav också en halmbock... Det tyckte inte The Australian Quarantine om. Jag hade även andra trägrejor som hamnade i karantän. Jag hade en månad på mig att betala för sprayning annars skulle de bränna upp mina saker. Månaden gick väldigt snabbt och jag glömde alldeles bort att betala - mina träsaker försvann... och jag stod där på främmande mark utan min kära gamla halmbock som jag haft så länge jag kan minnas.

Lyckan blev fullkomlig när vårt lilla IKEA bygdes om på ny plats - bara ca 8 min körning från där vi bor... innan var det kanske 12 min ;-) Hursomhelst så öppnades det nya stora IKEA Logan i slutet på 2006, i början på oktober - Julpyntet var redan på plats!! Där fick jag tag på två stora fina julbockar som numera pryder vårt hem till jul. Familjen har också utökats med en liten en som Jonah fick av sin Mormor i samma veva. Nu blir det att gå ut på jakt på en ny liten halmbock till baby nummer 2... ♥

Julmjölk

Kommer ihåg att det fanns nåt som hette julmjölk för många år sedan. Undra om den fortfarande finns i mataffärerna runt jul? En gång om året köpte vi hem den och bara njöt! 3,8-4,5% fett... Risgrynsgröten blev så krämig och fin om man använde den istället för vanlig lättmjölk... Hmm, nu blev jag sugen på tomtegröt också. Det får bli en annan dag!

Mitt Jul ABC

Blandad kompott som jag förknippar med Julen:

• ADVENT


• BAK


• CLEMENTINER, CHOKLAD


• DADLAR, DOMHERRAR


• ETIKETTER


• FAMILJ, FROST


• GLÖGG, GRAN, GRÖT, GODIS, GLITTER


• HELG, HJÄRTAN, HALMBOCK, HÖGTID


• INLAGD SILL


• JULSTJÄRNA, JULMUST, JANSSONS FRESTELSE


• KLAPPAR, KARL-BERTIL JONSSON, KÖTTBULLAR, KANEL, KALVSYLTA
  
• LUCIA, LJUS, LACK, LAX, LUSSEBULLAR


• MAT, MARSCHALLER, MYS, MUSIK


• NATTMAT, NÖTTER, NEJLIKOR


• ODENSE NOUGAT


• PRALINER, PEPPARKAKOR


• RINGDANS


• SKINKA, SAFFRAN, SNÖ


• TOMTE, TJUGONDE DAG KNUT


• UPPESITTARKVÄLL


• VINTER, VÖRTBRÖD, VÄRME


• XMAS
• ZZZZ... EFTER ALL JULMAT


• ÅRETS SLUT


• ÄGGHALVOR


• ÖNSKELISTA, ÖPPENSPIS

Jullänkar

Hittade en webbsida med en massa jullänkar som kan vara intressanta för alla som gillar julen!

Klicka på bilden eller HÄR så hamnar du där ♥

Julkryddor

Vad vore julen utan alla underbara kryddor??

Det är nåt speciellt när julen börjar närma sig och man börjar förbereda mat och bak... Hela huset börjar lukta jul!

Vad vore en jul utan apelsiner dekorerade med nejlikor, kryddiga pepparkakor och julvört med smak av pomerans?

• Kanel består av torkad bark från kanelträdet. Det är en av de äldsta kända kryddorna. Kanel har ett rykte om sig att vara ett kraftigt verkande kärleksmedel och passar lika bra i julbaket som på morgonens havregrynsgröt eller julgröt.

• Nejlikor består av torkade blomknoppar från en myrtenväxt. Det är en av de största och mest aromatiska kryddor som finns och är en av kryddorna i julens pepparkakor.

• Saffran görs av det torkade pistillmärket från en krokusart. Till ett halvt gram saffran krävs det ungefär 75 krokusar. Det är en underbar krydda i allt från glass till fiskgryta.

• Pomerans är de torkade skalen från en spansk citrusfrukt som liknar apelsin men har en bittrare, mer aromatisk smak. Det är en typisk julkrydda i bland annat vörtbröd.

• Vaniljstång är frökapslar från en orkidé. De skördas innan de är helt mogna och soltorkas så att smakämnet frigörs. Vanilj kan du använda i såväl matlagning och bakning som i desserter.

• Kardemumma är de brunsvarta kärnorna i fruktkapslarna hos en flera meter hög liljeväxt med sitt ursprung i Indien. Kardemumma används i allt från bakning till grytor, eller som smaksättning i ris eller kaffe.

Källa: Coop

Nigella Christmas

Härliga engelska julrecept kan man finna i boken Nigella Jul. Fick den engelska versionen i julklapp förra året av min käre man, eftersom jag är en smula Nigella-tokig... Har alla hennes receptböcker och DVD:s, förutom "Forever Summer with Nigella" som jag inte sett på DVD ännu, förutom i en stor Nigella 9DVD Collection box.

Är man intresserad av att göra ett annorlunda julbord så finns många fina recept att hitta i denna inspirerande bok.